Clynelish 1993 Sb 15th Anniversary

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:47.6%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Manche Fässer reifen Whisky, andere bewahren Geschichte: 32 Jahre lang entwickelte sich dieser Clynelish aus dem Jahr 1993 im First Fill Bourbon Barrel #11097 zu einer auf lediglich 131 Flaschen limitierten Rarität.<br /><br />Ein Stück Clynelish-Geschichte aus dem Jahr 1993<br /><br />Die Geschichte von Clynelish reicht bis in das Jahr 1819 zurück. Die an der schottischen Nordostküste gelegene Brennerei ist eng mit der legendären Brora Distillery verbunden und steht für einen der eigenständigsten Charaktere der Highlands.<br /><br />Besonders geschätzt wird Clynelish für seine unverwechselbare wachsige und ölige Textur. Mineralische Frische, gelbe Früchte, Zitrusnoten und eine dezente Küstenprägung bilden die typische Signatur der Destillerie.<br /><br />Gerade Clynelish-Abfüllungen aus den frühen 1990er-Jahren zeigen diesen klassischen Stil häufig besonders klar und elegant.<br /><br />Besonders bemerkenswert ist die Balance: Trotz mehr als drei Jahrzehnten im aktiven First Fill Bourbon Barrel wird der Whisky nicht vom Holz dominiert. Reife Fruchtigkeit, ölige Tiefe und die typische Clynelish-Wachsigkeit bleiben klar erkennbar, während ein feiner Anklang von ledrigem Holz zusätzliche Reife verleiht.</p><p><br /></p><p><strong><u>Tasting Notes:</u></strong></p><p><strong>Nase:</strong> Mineralische Frucht, Orangengelee und Mirabelle, öliges Joghurtdragée<br /><strong>Mund:</strong> Wachsige Sternfrucht, ungezuckertes Obstkompott, Steinöl<br /><strong>Abgang:</strong> Edel, vollmundige, lange Fruchtigkeit, trinkflussfördernd und etwas ledriges Holz</p><p><br /></p><p>Hersteller: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf</p><p><br /></p>