Caperdonich 2000 SV

в каталоге: Caperdonich 2000/2020 - Signatory Vintage - Hogshead 29494 - Cask Strength - bottled for Kirsch

364.90 €

в наличии склад: 1

WB 87.6 38 оц. собрано 38/38

Hogshead Whiskybase

70 cl

Бочки созревания/финиша

Выдержка Hogshead · Whiskybase (Cask Type) · № бочки 29494 · 2026-09-13T17:54:28+00:00 WB ↗

Выдержка Cask Strength · магазин (wm_products.cask) · № бочки 29494

Цена/наличие прочитаны: 2026-11-14 09:01:37; происхождение: wm_products.

страница товара у продавца сравнить по магазинам (WB #175677)

Сверка фото с Whiskybase

Фото товара Whisky-Maniac — **Whisky-Maniac**
Caperdonich 2000/2020 - Signatory Vintage - Hogshead 29494 - Cask Strength - bottled for Kirsch

Фото Whiskybase #175677 — **Whiskybase #175677**
Caperdonich 2000 SV
Карточка и фото на Whiskybase ↗

Сравните фото и этикетки вручную. Нажмите на фото, чтобы открыть крупно. Если это разные бутылки — снимите матч.

WB #175677 не подтверждено (не exact)

Описание (перевод ru)

Объём: 0,7 литра | Содержание алкоголя: 53.8% | Не холодной фильтрации | Без красителей Около десяти лет назад ковши экскаваторов снесли серо-коричневые стены винокурни Caperdonich. С 2002 года эта винокурня в Спейсайде уже была остановлена. Эндрю Симингтон — один из независимых бутилировщиков, которые предусмотрительно обеспечили себя андердог-драмами. Из его сокровищницы бочек Kirsch Import выбрал хогсхед, наполненный в июле 2000 года на Caperdonich. Как изображено и на этикетке, драгоценный розлив ещё раз открывает ценителям двери «закрытой винокурни», чтобы расшифровать её ставшие редкими ароматы. К ним относятся крем-брюле и экзотические фрукты, сандаловое дерево и тонкие ноты фенхеля, а также мягкая сладость свежеиспечённого коржа для торта. После 20 лет в бочке Signatory Vintage смогли наполнить лишь 219 бутылок этого крепкого виски из Спейсайда. Дегустационные заметки: Нос: Засахаренный миндаль, крем-брюле и нежная ваниль, за которыми следует сложная смесь из жёлтых яблок, компота из груш и попурри из консервированных экзотических фруктов. Вкус: Очень сладкий и уравновешенный, с молодыми абрикосами, грецкими орехами и сандаловым деревом. Затем ощущаются тонкие ноты ромашки, фенхеля и свежеспиленного дерева. Послевкусие: Фруктовая смесь долго и сладко остаётся на нёбе и угасает с мягкими тонами дуба и свежего коржа для торта. Производитель: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, Великобритания

Оригинал (de)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:53.8%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff Vor gut zehn Jahren rissen Baggerschaufeln die graubraunen Mauern der Caperdonich Distillery nieder. Seit 2002 war die Speyside-Brennerei bereits stillgelegt. Andrew Symington gehört zu den unabhängigen Abfüllern, die sich die Underdog-Drams in weiser Voraussicht sicherten. Aus seinem Schatz an Fässern wählte Kirsch Import ein im Juli 2000 bei Caperdonich befülltes Hogshead aus. Wie auch das Etikett darstellt, öffnet die kostbare Abfüllung Genießern noch einmal die Türen der „closed distillery“, um deren selten gewordene Aromen zu entschlüsseln. Dazu zählen Crème brûlée und Fruchtexoten, Sandelholz und feine Fenchelnoten sowie die weiche Süße von frisch gebackenem Tortenboden. Nach 20 Jahren im Fass konnte Signatory Vintage gerade einmal 219 Flaschen mit dem fassstarken Speyside-Whisky befüllen. Tasting Notes: Nase: Gezuckerte Mandeln, Crème brûlée und zarte Vanille, gefolgt von einem komplexen Gemisch aus gelben Äpfeln, Birnenkompott und einem Potpourri an eingemachten exotischen Früchten. Gaumen: Sehr süß und gesetzt mit jungen Aprikosen, Walnüssen und Sandelholz. Anschließend sind feine Noten von Kamille, Fenchel und frisch gesägtem Holz wahrzunehmen. Nachklang: Der Fruchtmix verbleibt lange und süß am Gaumen und verblasst mit weichen Eichentönen und frischem Tortenboden. Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, Großbritannien

модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T07:35:45Z

Изображения источника

Отзывы Whiskybase

учтено 6 заметок · текстовых 5 · полный lossless-снимок WB (полнота подтверждена)

Суммаризация отзывов

Отзывы сходятся на фруктово-сладком профиле с заметной дубовой составляющей; несколько отзывов отмечают, что виски лучше раскрывается с водой.

развернуть подробно

В текстовых отзывах Caperdonich 2000 SV описывается прежде всего как фруктовый и сладкий виски. Отмечаются ноты фруктовых леденцов, жёлтых и тропических фруктов, цитрусовых, а также специй, выпечных специй и дуба; в одном отзыве упоминаются ноты, напоминающие орехи, шоколад и лён. Нос в одном случае описывается как ароматный и слегка пряный, а в другом — как очень сладкий и фруктовый, напоминающий кондитерскую фабрику, с клубникой, дыней, лимонным сиропом, вишней и абрикосами, позже с миндалём, мёдом, манго и консервированными мандаринами. Вкус описывается как пряно-фруктовый и сладковатый, с жёлтыми и цитрусовыми фруктами, специями, дубом, а также бананом, кокосовым молоком, грецкими орехами, миндалём, карамелью и кедром; финиш — фруктово-пряный, с апельсинами, специями, дубовыми нотами, орехами и лёгкой солодовой составляющей. Отдельно подчёркивается роль воды и бочки. В одном отзыве сказано, что виски лучше с небольшим количеством воды, поскольку фруктовость продолжает раскрываться; в другом — что с водой он становится слегка терпким и ближе к финишу немного горьким, и что без воды лучше, хотя и немного пряный и не совсем гладкий. Ещё в одном отзыве нос изначально отпугивает присутствующим алкоголем, но затем становится почти приятным. Также указывается, что это 20-летняя выдержка в честном бурбонном хогсхеде, которая дала wonderfully fruity/sweet aromas и одновременно много дуба; профиль при этом описывается как немного напряжённый или несбалансированный, особенно с учётом ценового диапазона.

собрано 5/6 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB · 2026-10-08T05:26:41Z · источник evidence

lincolnimp Connoisseur 89 24 apr 2024 10:27 pm

I have had some questionable 1990's vintages of Caperdonich but with water this is a fruity sweet combo, this was a good cask for sure. Better with a little water as the fruit just keeps on coming.

нос 88 · вкус 90 · финиш 89

LiquidThoughts Connoisseur 89 14 jan 2022 6:02 pm

Really nice CS Caper bottled again, nose scared me off with the alcohol that was present, but then it is almost palatable.

Astrid Connoisseur 87 08 jan 2022 6:35 pm

Oh no description yet? In short: sweet and fruity, a lot came across from the barrel. The profile, however, is a bit strenuous or out of round, especially for this price range. The full review can be found here: https://keinehalbendrinks.de/2022/01/08/relicts-of-caperdonich/

нос 87 · вкус 87 · финиш 86

Lu Cifer Connoisseur 88 16 feb 2024 8:16 pm

нос · вкус · финиш

Нос	89	aromatic and slightly spicy, sweet, fruit drops, baking spices, spices, light and yellow fruits, idea of tropical fruits, woody notes, a bit herbal, hint of eucalyptus. 89-90
Вкус	88	spicy-fruity, sweetish, yellow fruits, citrus fruits (oranges), spices, baking spices, wood/oak notes and spice, some barrel, idea perfumed, hint of linen, idea chocolate. With the addition of water I found it to be a bit tart to slightly bitter towards the finish. Better without water but a little spicy and not quite smooth. 88-89
Финиш	88	fruity-spicy, oranges, spices, woody notes, oak spice, a bit of chocolate, nuts, linen wash idea, slightly light malty finish. 88

SRB Connoisseur 90 14 feb 2023 8:36 pm

нос 90 · вкус 89 · финиш 90

notesofmalt Expert Senior 88 17 apr 2022 9:38 am

Caperdonich 2000-2020, 20 years, 53.8% alc. Signatory Vintage for Kirsch Import. Removal: Hogshead #29494 Nose: First of all, it smells like in a candy factory, sugar-sweet and fruity. Boiled strawberries, honeydew melon, lemon syrup, sweet cherry and sugar apricots. That sounds overloaded, but it is well interwoven. The Caperdonich calms down and light almond and honey aromas emerge, along with a hint of mango and canned tangerines. Palate: fruity, malty, intense. The fruit flavors of the palate are found again, supplemented by bananas and coconut milk. I also find walnuts, almonds and caramel, some oak and cedar. The taste is rounded off by various spices, including ginger and pepper. Finish: Long, continues the previous impressions. Fruity, spicy and lots of oak that doesn't seem bitter at all. Conclusion: 20 years of aging in an honest bourbon hogshead, which developed wonderfully fruity/sweet aromas and at the same time brings a lot of oak with it. Really good bottling. 88/100 points (2022). www.notesofmalt.com

Этот же релиз в магазинах (2)

WB #175677 · Caperdonich 2000 SV · от 289.90 € · в наличии: 2 из 2

Избранное	Бутылка	Цена	WB рейтинг	Регион / дистиллерия	Скидка	WA медиана	vs WA	Fair€	vs fair	Маркет WB	vs маркет	Наличие	Тип / объём	Магазин	WB связь
	Caperdonich 2000 SV 53.8% ABV Hogshead Whiskybase 70 cl	289.90 € 354.90 €	WB 87.6 38 оц. собр. 38/38	—Caperdonich	+18.3%	222.10 € 177.28 €–248.48 € · 7 из 7	-30.5%	143.00 €	-102.7%	298.00 €	+2.7%	в наличии склад: 1	—70 cl	Fine-Whisky	WB #175677 не подтверждено (не exact)
	Caperdonich 2000 SV 53.8% ABV Hogshead Whiskybase 70 cl	364.90 €	WB 87.6 38 оц. собр. 38/38	—Caperdonich	—	222.10 € 177.28 €–248.48 € · 7 из 7	-64.3%	143.00 €	-155.2%	289.90 €	-25.9%	в наличии склад: 1	—70 cl	Whisky-Maniac	WB #175677 не подтверждено (не exact)