Stauning 2015 Port Smoke - Cask Strength

в каталоге: Stauning Port Smoke 2015/2019 - Cask Strength

124.99 €

в наличии снят с продажи склад: 1

WB 87.9 13 оц. собрано 13/13

Cask магазин

50 cl

Бочки созревания/финиша

Выдержка Cask Strength · магазин (wm_products.cask)

Цена/наличие прочитаны: 2026-10-15 09:01:36; происхождение: wm_products.

страница товара у продавца сравнить по магазинам (WB #144237)

Сверка фото с Whiskybase

Фото товара Whisky-Maniac — **Whisky-Maniac**
Stauning Port Smoke 2015/2019 - Cask Strength

Фото Whiskybase #144237 — **Whiskybase #144237**
Stauning 2015 Port Smoke - Cask Strength
Карточка и фото на Whiskybase ↗

Сравните фото и этикетки вручную. Нажмите на фото, чтобы открыть крупно. Если это разные бутылки — снимите матч.

WB #144237 не подтверждено (не exact)

Описание (перевод ru)

Объём: 0,5 литра | Крепость: 61,9% | Не холодной фильтрации | Без красителей Stauning Peat Smoke — это композиция из шести бочек из-под портвейна Tawny из винодельческого хозяйства Calheiros Cruz. Четыре из этих бочек содержали неочагованный Stauning Single Malt Whisky, две другие были наполнены очагованным виски — одна с Heater-, а другая с traditional Peated Stauning Whisky. Все виски были дистиллированы в 2015 году, купажированы и разлиты в бутылки в 2019 году, а вариант с бочковой крепостью ограничен всего 262 бутылками. Виски впечатляет юной свежестью солода Stauning. Фруктовый, солодовый, с лёгкой, но всё же сложной дымностью благодаря двум различным способам копчения. Бочки из-под портвейна обеспечивают ароматы инжира, орехов, сухофруктов, ванили, коричневого сахара и тоффи. Предыстория StauningВозьмите четырёх инженеров, одного учителя, одного повара, одного мясника, одного пилота и одного врача — и команда основателей датской винокурни Stauning готова. Вдохновлённый радиопередачей, член команды Мартин в 2005 году задался вопросом, почему, собственно, никто ещё не производит датский Single Malt Whisky. В тот же вечер он вместе со своим братом Лассе собрал своих друзей. Несколько недель спустя девять из них решили воплотить свою мечту в жизнь: создать датский Single Malt по образцу торфяных виски с шотландского острова Айла. Производитель: Stauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK

Оригинал (de)

Volumen:0.5 Liter|Alkoholgehalt:61.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff Stauning Peat Smoke ist eine Komposition aus sechs Tawny Portwein Fässern des Calheiros Cruz Weingutes. Vier dieser Fässer enthielten ungetorften Stauning Single Malt Whisky, die anderen beiden waren mit getorften Whisky befüllt - eins mit Heater- und eins mit traditional Peated Stauning Whisky. Destilliert wurden alle Whiskys in 2015, vermählt und abgefüllt in 2019 und die Faßstarke Variante ist auf lediglich 262 Flaschen limitiert. Der Whisky besticht durch die jugendliche Frische der Stauning Malts. Fruchtig, malzig mit einer leichten aber doch komplexen Rauchigkeit durch die beiden verschiedenen Arten des Räucherns. Die Portfässer sorgen für Aromen von Feigen, Nüssen, getrockneten Früchten, Vanille, braunem Zucker und Toffee. Hintergrund zu StauningMan nehme vier Ingenieure, einen Lehrer, einen Koch, einen Fleischer, einen Piloten und einen Arzt – fertig ist das Gründungsteam der dänischen Stauning-Destillerie. Inspiriert von einem Radiobeitrag fragte sich Teammitglied Martin im Jahr 2005, weshalb eigentlich noch niemand dänischen Single Malt Whisky produzierte. Am gleichen Abend trommelte er mit seinem Bruder Lasse seine Freunde zusammen. Wenige Wochen später beschlossen neun von ihnen, ihre Vision in die Tat umzusetzen: einen dänischen Single Malt nach dem Vorbild torfiger Whiskys von der schottischen Insel Islay zu machen. Hersteller: Stauning Whisky Stauningvej 38 6900 Skjern/DK

модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T07:33:02Z

Изображения источника

Отзывы Whiskybase

учтено 3 заметок · текстовых 2 · полнота WB не подтверждена (legacy wb_reviews: один автор — одна запись)

Суммаризация отзывов

Морской, солёно-лакричный профиль с серой, торфом и портвейном; опытные расходятся — при разбавлении до ~50% лёгкий и приятный (92), в бочковой крепости спирт глушит вкус и обрывает послевкусие (82).

развернуть подробно

В аромате доминируют солёная лакрица, водоросли, йодистые и серные ноты, жжёное дерево и «старая верёвка» — насыщенный морской букет, который заметно раскрывается за первые минуты, усиливая серу и водоросли. Во вкусе выражен тяжёлый портвейн, солёность и та же сера, а торф в бочковой крепости почти полностью тонет в спирте; послевкусие даёт изюм и лёгкий торфяной дым, но оказывается очень коротким, что разочаровывает. При разбавлении примерно до 50% напиток становится мягким, слегка сладким, с едва уловимым дымом и приятным средней длины послевкусием, а сладковатый дымок остаётся в пустом бокале. Оценки согласованы слабо: разброс велик, и ключевое расхождение — не столько между опытными и остальными, сколько по способу подачи. Один авторитетный автор хвалит сложность и морскую многогранность аромата, но резко критикует избыток спирта, заглушающего вкус, и слишком короткое послевкусие (82); другой опытный ставит высший балл именно за питкость и деликатность после разбавления (92). Ещё одна авторитетная оценка (89) и средний рейтинг 87.91 по тринадцати голосам располагаются между этими полюсами, подтверждая, что напиток раскрывается прежде всего с водой, а в полной крепости обжигает.

собрано 2/3 текстовых отзывов · полнота WB не подтверждена (собрано локально) · 2026-07-21 16:54:07 · источник wb_whiskies (историческое поле, без evidence)

Uphill41 Member Senior 92 02 jul 2021 7:29 pm

Find this excellent when diluted to approx 50%, and this is where the rating is made at. Gently and easy dram, slightly sweet. Only very light smoke (if any) in taste, but delicate sweet smoke finishing in nose from the empty glass. Pleasant and medium-long aftertaste.

Hedeager Member Senior 89 17 dec 2019 4:16 pm

нос 88 · вкус 91 · финиш 89

DanishDistilled Expert Senior 82 30 mar 2020 11:38 pm

The nose is very interesting, because it develops a lot over just a few minutes. This is something completely different than the Stauning Rye, though they share notes of salt liquorice. I look forward to trying the non-CS version, as the CS burns too much.

нос · вкус · финиш

Нос	87	Salty, seaweed, medicinal, sulfur, burnt wood. After some minutes the sulfur becomes more pronounced. Then come notes of old rope and the seaweed gets stronger. A very maritime and complex nose.
Вкус	81	Alcohol burns a lot. The heavy port is fairly pronounced. The peat taste is completely drowned by alcohol. Notes of sulfur and a very nice salty taste.
Финиш	78	Raisins, light peat smoke. Very short length on the finish, which disappoints.

Этот же релиз в магазинах (2)

WB #144237 · Stauning 2015 Port Smoke - Cask Strength · от 24.99 € · в наличии: 2 из 2

Избранное	Бутылка	Цена	WB рейтинг	Регион / дистиллерия	Скидка	WA медиана	vs WA	Fair€	vs fair	Маркет WB	vs маркет	Наличие	Тип / объём	Магазин	WB связь
	Stauning 2015 Port Smoke - Cask Strength 51.5% ABV 10 cl	24.99 €	WB 87.9 13 оц. образец собр. 13/13	—Stauning Port Smoke	—	—	—	—	—	133.74 €	+81.3%	в наличии склад: 1	—10 cl	Whisky-Maniac	WB #144237 не подтверждено (не exact)
	Stauning 2015 Port Smoke - Cask Strength 61.9% ABV Cask магазин 50 cl	124.99 €	WB 87.9 13 оц. собр. 13/13	—Stauning Port Smoke	—	63.05 € 44.63 €–81.47 € · 2 из 4	-98.2%	115.00 €	-8.7%	133.74 €	+6.5%	в наличии снят с продажи склад: 1	—50 cl	Whisky-Maniac	WB #144237 не подтверждено (не exact)