Ben Nevis 1997 EVWC

В нескольких отзывах подчёркивается, что влияние бочки здесь невелико, а на первый план выходит сам дистиллят Ben Nevis. Отмечается типичная для Ben Nevis «funkiness» — слегка химический, «грязный» оттенок, — а также солодовые ноты, чёрный перец, имбирь, акациевый мёд, лёгкий лимон, древесная стружка и жёлтые садовые фрукты. Один из отзывов прямо называет это «textbook Ben Nevis» и предполагает, что бочка была 3-й или 4-й заливки. Другой отзыв указывает на отсутствие фруктовых нот, характерных для Ben Nevis 1996/1997, и на более простой, менее насыщенный вкус по сравнению с другим релизом East Village. В ещё одном отзыве говорится о чистом профиле без «funk», с нотами акациевого мёда, белого и молочного шоколада и ванили, а также о маслянистой, бархатистой текстуре. В описаниях носа и вкуса встречаются айва, солодовость, белое вино, груши, тимьяновый мёд, свежая древесная стружка, сладко-горькое начало, фруктовые и пряные ноты, а также мягкая пивная нота. Финиш описывается как пряный и перечный, от среднего до длинного, с лёгкой горечью, иногда с оттенком пивной горечи. Отдельные отзывы упоминают ноты влажного картона, камня, травы, воска, соломы, лайма, кожи, миндаля, какао и винной резинки. Общий тон отзывов — от восхищения до сдержанной оценки: виски хвалят за характер дистиллята, но отмечают, что он может показаться простым и не всем подойдёт.