CLEMENT - Rhum J.M, Martinique - 8 Jahre - Private Edition for Wu Dram Clan

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:58.1%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Gemeinsam mit den beiden Kellermeistern Julien Thimon und Aurélien Laye, der ursprünglich aus dem Armagnac-Gebiet stammt, verkostete sich der Wu Drum Clan durch die Bestände von Clément. Dabei stießen sie auf ein Fass, das auf keiner Auswahlliste stand – und das uns sofort begeisterte. Im persönlichen Austausch mit den beiden konnten sie dieses besondere Fass schließlich für die Abfüllung gewinnen.Die bislang älteste Private Edition von Clément ist in mehrfacher Hinsicht besonders: Destilliert bei Rhum J.M aus ausschließlich blauem Zuckerrohr der Sorte Canne Bleue, reifte dieser Rhum acht Jahre vollständig auf Martinique. Seine Double Maturation verbindet ein Ex-Bourbon-Fass mit neuer amerikanischer Eiche mit kräftigem Alligator Char.Das Ergebnis liegt deutlich abseits des Mainstreams. </p><p>Schöne Bourbon-Anklänge bilden den Auftakt, begleitet von einer ausdrucksstarken Würze und dunklen Röstnoten. Gerade dieser Einfluss der stark ausgebrannten amerikanischen Eiche hat uns von Beginn an überzeugt. Er verleiht dem Rhum Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.Ein eigenständiger Clément, der auch Liebhabern kräftiger Bourbons einen spannenden Zugang zur Welt des Agricole bietet.</p><p><br /></p><p>Auf 236 Flaschen limitiert!</p><p><br /></p><p>Inverkehrbringer: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen</p><p><br /></p>