Vallein Tercinier - 6th Generation Tres Vieux Cognac

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:49.2%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>In der traditionsreichen <strong>Domaine des Forges</strong>, die bereits seit 1850 von der Familie Vallein Tercinier geführt wird, entstand dieses besondere Projekt für das Haus Kirsch Import. Dieser <strong>Très Vieux Cognac</strong> ist eine kunstvolle Assemblage aus vier spezifischen Eaux-de-vie, die die Geburtsjahre der sechsten Generation repräsentieren: die Lots 88, 93, 98 und 00. Jedes dieser Destillate steht für ein Familienmitglied – Mathieu, Guillaumette, Martial und Paul – und vereint deren individuelles Erbe in einer limitierten Edition, die in einer edlen, gravierten Holzkiste mit Metallverschluss präsentiert wird.</p><p><br /></p><p>Die tiefe, bernsteinfarbene Flüssigkeit offenbart bereits im Bukett eine beeindruckende Komplexität, in der sich reife Aprikosen und <strong>kandierte Orange</strong> mit den warmen Noten von gerösteten Nüssen und feiner Vanille verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Cognac vollmundig und strukturiert, wobei eine würzige Tiefe von Pfeffer und Ingwer die Süße getrockneter Früchte perfekt ausgleicht. Besonders hervorzuheben ist die markante <strong>Rancio-Note</strong> im langanhaltenden Nachklang, die von edlen Anklängen an <strong>Leder und Tabak</strong> sowie einem Hauch von Kräutern begleitet wird.</p><p><br /></p><p>Dieser Cognac ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt und der Fokus ganz auf der handwerklichen Präzision liegt. Um die volle aromatische Bandbreite der vier Jahrgänge und den Einfluss der langen Fasslagerung zu erfassen, sollte er idealerweise <strong>pur</strong> bei Zimmertemperatur in einem Schwenker genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für tiefgründige Gespräche oder als besonderes Sammlerstück, das die Kontinuität französischer Destillationskunst eindrucksvoll unter Beweis stellt.</p><p><br /></p><p>Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr</p><p><br /></p>