A1710 Rhum Reposé Sous Bois Cheval
104.90 €
в наличии
склад: 4
70 cl
Цена/наличие прочитаны: 2026-11-14 11:01:39; происхождение: wm_products.
WB не сопоставлен
Описание (перевод ru)
Объём: 0,7 литра | Крепость: 51,5% | Не фильтрован холодом | Без красителей<br /></p><p><br /></p><p><strong>Первый выдержанный ром винокурни</strong> — <span style="color: rgb(140, 37, 7);"><strong>Cheval Bondieu</strong></span>. <strong>Кюве, отмеченное золотой наградой</strong>, состоит из ромов, которые <strong>от 18 до 36 месяцев выдерживаются во французских и американских дубовых бочках</strong>. Rhum Reposé Sous Bois назван в честь палочника — символического существа в мартиникской культуре. Его <strong>лёгкость и утончённость</strong>, а также коричневатая окраска — характеристики, которые разделяет и этот винтажный ром.</p><p><br /></p><p><u><strong>Дегустационные заметки:</strong></u><br /><strong>Аромат:</strong> выразительный и округлый, с ароматами фруктов и сахарного тростника, переходящими в мёд и пряники.<br /><strong>Вкус:</strong> дымные ноты кофе и ванили переходят во фруктовые ароматы, такие как чёрная смородина. Ноты сахарного тростника присутствуют постоянно.<br /><strong>Послевкусие:</strong> приятное, с древесными и мягкими пряными нотами.</p><p><br /></p><p><strong><u>О A1710 Rhum</u></strong></p><p>Буква A может означать многое. Начало, например. <strong>Превосходство</strong> в рамках системы оценки. Французское слово <strong>«artisan»</strong>, описывающее результаты ручного труда. Или сокращение фамилии Assier. Короче: <strong>A — это суть A1710.</strong> Открытая в декабре 2016 года после десяти лет исследовательской и подготовительной работы, она стала <strong>первой новой ромовой винокурней Мартиники за десятилетия</strong>.<br /> <br />Решение о производстве премиального Rhum Agricole принял <strong>Yves Assier de Pompignan</strong>. Его предок в 1710 году положил начало истории семьи Assier на вулканическом острове. <strong>Семейное поместье, Habitation du Simon</strong>, с бывшей сахарной фабрикой XVIII века сегодня образует сердце A1710. В нескольких сотнях метров от атлантического побережья <strong>исторические здания</strong> вписаны в пышную зелень Мартиники. Расположенная на <strong>трёх гектарах между морем и горами</strong>, винокурня пользуется <strong>идеальными условиями для выращивания сахарного тростника и производства.</strong></p><p><strong><br /></strong></p><p><strong>Собственный сладкий тростник с органической плантации сахарного тростника</strong> в сочетании с различными сортами небольших хозяйств из непосредственной близости от Habitation du Simon обеспечивает широкий спектр вкуса. <strong>Ежедневно его собирают вручную</strong> и перемалывают в «Maison du Moulin». Для более богатых ароматов <strong>очень свежий сок сахарного тростника</strong> в A1710 проходит <strong>в течение пяти-шести дней охлаждённое, медленное брожение</strong> со специальными дрожжами. Дистилляция затем проводится в медном аппарате «La Belle Aline».<br /> <br /><strong>Перегонная установка типа Charentais с семиступенчатой колонной</strong> является <strong>редкостью</strong> на Вест-Индских островах. Она производит ром с высоким содержанием алкоголя 68 процентов. Небольшими шагами его разбавляют, и перед розливом в элегантные бутылки он отдыхает три-четыре месяца — или дольше в <strong>прежде всего бывших коньячных бочках</strong>.</p><p><br /></p><p>Импортёр: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr</p><p><br /></p>
Оригинал (de)
<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:51.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Der <strong>erste gereifte Rum der Brennerei</strong> ist <span style="color: rgb(140, 37, 7);"><strong>Cheval Bondieu</strong></span>. Das <strong>goldprämierte Cuvée </strong>besteht aus Rums, die <strong>18 bis 36 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern</strong> reifen. Benannt ist der Rhum Reposé Sous Bois nach der Stabheuschrecke, einem symbolträchtigen Wesen in der martinikanischen Kultur. Ihre <strong>Leichtigkeit und Finesse</strong> sowie rindenartige Färbung sind Charakteristiken, die der Vintage-Rum teilt.</p><p><br /></p><p><u><strong>Tasting Notes:</strong></u><br /><strong>Nase:</strong> Ausdrucksstark und rund, mit Aromen von Früchten und Zuckerrohr, die zu Honig und Lebkuchen übergehen.<br /><strong>Gaumen:</strong> Rauchige Noten von Kaffee und Vanille leiten über zu Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeere. Zuckerrohrnoten sind immer präsent.<br /><strong>Nachklang:</strong> Angenehm, mit holzigen und sanften Gewürznoten.</p><p><br /></p><p><strong><u>Über A1710 Rhum</u></strong></p><p>Der Buchstabe A kann für vieles stehen. Einen Anfang, zum Beispiel. Für <strong>Exzellenz </strong>innerhalb eines Bewertungsschemas. Für das französische Wort <strong>„artisan“</strong>, das Ergebnisse handwerklicher Arbeit beschreibt. Oder etwa als Kürzel für den Familiennamen Assier. Kurz: <strong>A ist das Wesen von A1710.</strong> Nach zehn Jahren Forschungs- und Aufbauarbeit im Dezember 2016 eingeweiht, ist sie <strong>nach Jahrzehnten die erste neue Rumbrennerei Martiniques</strong>.<br /> <br />Den Entschluss zur Produktion von Premium Rhum Agricole fasste <strong>Yves Assier de Pompignan</strong>. Sein Vorfahr begründete im Jahr 1710 die Geschichte der Assiers auf der Vulkaninsel. Das <strong>Familienanwesen, die Habitation du Simon</strong>, mit der ehemaligen Zuckerfabrik aus dem 18. Jahrhundert bildet heute das Herz von A1710. Wenige hundert Meter von der Atlantikküste entfernt, sind die<strong> historischen Gebäude</strong> in das üppige Grün Martiniques eingebettet. Auf <strong>drei Hektar zwischen Meer und Bergen </strong>gelegen, profitiert die Brennerei von <strong>idealen Bedingungen für Zuckerrohranbau und Produktion.</strong></p><p><strong><br /></strong></p><p>Das <strong>eigene Süßgras von der Bio-Zuckerrohrplantage</strong> sorgt in Kombination mit diversen Sorten kleiner Betriebe aus der unmittelbaren Nähe der Habitation du Simon für ein breites Geschmacksspektrum. <strong>Täglich wird es von Hand geerntet</strong> und im „Maison du Moulin“ gemahlen. Für reichere Aromen durchläuft der <strong>sehr frische Zuckerrohrsaft</strong> bei A1710 in <strong>fünf bis sechs Tagen ein gekühltes, langsames Gärverfahren </strong>mit speziellen Hefen. Destilliert wird anschließend in der kupfernen „La Belle Aline“.<br /> <br />Die <strong>Charentais-Brennanlage mit einer siebenbodigen Kolonne</strong> ist auf den Westindischen Inseln eine <strong>Rarität</strong>. Sie produziert einen Rum mit hohem Alkoholgehalt von 68 Prozent. In kleinen Schritten wird er verdünnt und ruht vor der Abfüllung in die eleganten Flaschen drei bis vier Monate lang – oder länger in <strong>v.a. ehemaligen Cognacfässern</strong>.</p><p><br /></p><p>Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr</p><p><br /></p>
модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T08:16:05Z
Изображения источника
